金沢市香林坊のせせらぎ通りにあるイタリアン創作料理ビストロオリーヴです。地元食材を使った丁寧なお料理と豊富なワインメニューをお楽しみ下さい。

お知らせ

6月5日より通常営業となります。

緊急事態宣言解除され、6月5日(金)より通常営業となります。
※6月1日~4日までは仕込みと店内清掃のためお休みさせて頂きます。

また、緊急事態宣言は解除されましたが、席の間隔を取り、席数を減らしての営業となります。
メニュー内容に関しても食材の仕入れ状況により通常メニューと内容が異なる場合もございます。ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
事前にご予約を頂けましたら幸いです。

引き続き、入店時の消毒・換気・マスクの着用サービスのご理解頂けますようお願い申し上げます。

ディナーオードブルは pm4:00以降 のお渡しとさせて頂きます。※前日までのご予約をお願い申し上げます。

 


おすすめメニュー

(2020.6.23更新)

前菜

  • 金八のカルパッチョ…¥1900-
  • サーモンのカルパッチョ・ラヴィゴットソース…¥1300
  • サーモンとアボガドのサラダ…¥1500
  • 生ハムとマスカルポーネチーズとイチジク…¥1200
  • とうもろこしのコロッケライス…4個¥550

お魚料理

  • 白身魚とアワビと梅貝のグリル・バーニャカウダーソース…¥3800-
  • 白身魚と赤イカのハーブ焼き…¥3000-
  • 白身魚とサーモンと国産アスパラガス(ホワイト・グリーン)のグリル クリームバーニャカウダーソース…¥3200-
  • 白身魚のグリル・甘ダイのパリパリ!ウロコ焼き ハマグリと野菜のソース…¥3200-
  • ※お魚の入荷状況により、多少価格の変動がある場合がございます

お肉料理

  • 豚スペアリブのトマト煮込み…¥2500-
  • 京鴨モモ肉のグリル 粒マスタードのソース…¥2800-
  • 牛タンの赤ワイン煮込み…¥3500-
  • 仔羊ロース肉のロースト シェリー酒ビネガーソース…¥3500-

パスタ

  • 梅貝と菜の花のペペロンチーノ カラスミ風味…¥1900-
  • イカとズッキーニのトマトソース…¥1600-
  • いろいろ野菜のトマトソース…¥1600-
  • ハマグリときのこと小松菜のクリームソース…¥1800-
  • 生ハムとグリーンアスパラガスとズッキーニと焼きなすとパルメザンチーズのパスタ…¥1800-
  • じゃがいもととうもろこしと茶豆のジェノベーゼ・リングイーネ…¥1700-

リゾット

  • ハマグリと焼きなすと茶豆のリゾット…¥1800-
  • エビとズッキーニのトマトリゾット…¥1800-
  • きのこととうもろこしのクリームリゾット…¥1600-
  • ゴルゴンゾーラチーズのクリームリゾット…¥1700-
  • ※たけもと農場さんのイタリア米:カルナローリ種を使用しています。

デザート

  • ティラミス…¥650-
  • リコッタチーズのパンナコッタ グレープフルーツのジュレ添え…¥650-
  • ベイクドチーズケーキ(クリームチーズ・マスカルポーネチーズ)…¥650-
  • カタラーナ(焼きプリンのアイスクリーム)…¥650-
  • アフォガード(マスカルポーネチーズのアイスクリームにあたたかいエスプレッソをかけて)…¥700-

フードメニュー

前菜

  • 海の幸のマリネ オリーヴ風…¥1700-
  • オリーヴの盛り合わせ…¥500-
  • ピクルス…¥600-
  • 生ハムとクリームチーズとクルミのカナッペ…2ヶ ¥660-
  • 生ハムとスカモルツァアフミカータとブルスケッタ2ヶ ¥880-
  • 生ハムと水牛のモッツァレラチーズ ¥1600-
  • おつまみピッツァ
    • アンチョヴィ…¥750-
    • 4種のチーズ…¥750-
    • 生ハムとルッコラ…¥900-
    • マルゲリータ…¥750-
    • サラミとドライトマト…¥800-
  • 本日の貝類ときのこのガーリックバター焼き…¥800-
  • ピリッ辛!オイルサーディンとじゃがいものコンフィ…¥700-
  • 小海老ときのこのアヒージョ…¥880-
  • ハマグリのアーリオオーリオ…¥950-
  • フランス産鴨のスモーク…¥950-
  • パテ・ド・カンパーニュ…¥950-
  • じゃがいもとモッツァレラチーズのグラタン…¥650-
  • じゃがいもとタレッジオチーズのグラタン…¥900-
  • 生ハム・サラミの盛り合わせ…2人前 ¥1300~
  • 大皿料理…お一人様より ¥1600~

サラダ

  • いろいろ野菜のヘルシーサラダ…¥750-
  • ニソワーズサラダ…¥880-
  • 生ハムとルッコラのサラダ…¥950-
  • きのことくるみとグリュイエールチーズのサラダ…¥1100-
  • 魚介類たっぷりのサラダ…¥1600-
  • お肉のパテと鴨のスモークの入ったごちそうサラダ…¥1350-
  • スカモルツァアフミカータとグリル野菜のサラダ…¥1600-

パスタ

  • Simpleなペペロンチーノ…¥1000-
  • いろいろ野菜のペペロンチーノ カラスミ風…¥1600-
  • Simpleなトマトソース…¥1200-
  • プッタネスカ…¥1400-
  • ペンネアラビアータ…¥1400-
  • カルボナーラ…¥1500-
  • ハマグリのペペロンチーノorトマトソース…¥1500-
  • 小海老とハマグリと青菜のトマトクリームソース…¥1700-
  • 生ハミときのことキャベツのクリームソースタリアテッレ…¥1700-

パン

  • パン…2ヶ ¥220-
  • ガーリックトースト…2ヶ ¥380-
  • チーズトースト…2ヶ ¥480-

チーズ

  • 1cut(白カビ・青カビ・ウォッシュ・ハードタイプ…etc)…¥400~
  • 盛りあわせ…¥2000~

デザート

  • 内容はスタッフにお尋ね下さい。

ドリンクメニュー

ビール

  • (日本)キリン 生ビール…小 ¥450-/大 ¥650-
    (ベルギー)ヒューガルテンホワイト… ¥1000-
    (ベルギー)デュベル… ¥1400-
    (ベルギー)シメイブルー… ¥1400-
    (イギリス)ギネス・エクストラスタウト… ¥800-
    (イタリア)モレッティ… ¥1100-

ワイン

  • 赤ワイン 常時50種以上
  • 白ワイン 常時30種以上
  • スパークリングワイン 常時20種以上
  • ※その他、限定ワイン、グラスワイン、ハウスワインも多数ございます。

カクテル

  • シャンディガフ…¥650-
  • カンパリビアー…¥650-
  • カンパリソーダ…¥650-
  • カンパリブラッドオレンジ…¥650-
  • ハイボール…¥650-
  • カシスブラッドビアー…¥650-
  • カシスブラッドソーダ…¥650-
  • カシスブラッドオレンジ…¥650-
  • カシスブラッドウーロン…¥650-
  • ジントニック…¥650-
  • ジンリッキー…¥650-
  • ジンバック…¥650-
  • モスコミュール…¥650-
  • ウォッカリッキー…¥650-

食後酒

  • グラッパ…¥800~
  • マール…¥800~
  • レモンチェッロ…¥800~
  • カルヴァドス…¥800~

ソフトドリンク

  • ガッソーザ…¥600-
  • アランチャータ・ロッサ…¥600-
  • スッコディペーラ…¥500-
  • ブラッドオレンジジュース…¥500-
  • サンペレグリノ…¥600-
  • サントリーオールフリー…¥500-
  • ウーロン茶 Ice or Hot…¥400-
  • ウィルキンソン ジンジャーエール…¥400-

食後に

  • コーヒー…¥350-
  • エスプレッソ…¥350-
  • カフェオレ…¥450-
  • カプチーノ…¥500-
  • 紅茶…¥350-
  • ハーブティー…¥400-